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韓国料理 キムチポクムパブ

kimchichahan.jpg

夕飯はキムチポクムパブを作って食べました。
いわゆるキムチチャーハンで、豚肉を予めコチュジャンと酒で下味をつけて、ごま油で炒めるのがポイントです。
やはり目玉焼きと海苔はかかせませんね。
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