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韓国料理 クッパ

韓国料理 クッパ

今日の夕飯はクッパを作りました。
クッパはご存知の通り、汁かけご飯のことで、カルビクッパやユッケジャンクッパなど、
様々なバリエーションがあります。
今回は牛骨でダシを取って、長ネギや大根、玉ネギなどの野菜をたっぷり入れて、長時間煮込みました。
これを食べていれば、風邪を引くこともありませんよ。


kuppa.jpg


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